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小麦・卵不要!超簡単!ダイエット中のおやつにも最適!オートミールクッキー

 

今日はお子様にも!

ダイエットにも嬉しいオヤツの紹介です♪

朝食にオートミールを使うことも多い我が家ですが、

子どもたちはどうも苦手・・・

先日、

レンジでオートミール蒸しパンを作ったところ

大満足だったので

※レンチン♪蒸しパンレシピは、

超適当に、目分量で入れていったので(笑)

後日作る時に、おおよその分量をちゃんと計って載せますね〜(笑)

第二弾!!クッキーに挑戦!!

先にお伝えしておきます!!!!!

私、料理は嫌いではなく、むしろ得意な方!!!!

でも!!!

仕事・家事・育児をする中で料理に手間も、

時間もかけるのはムリ〜〜〜〜〜〜

時間も、手間もかけたくない人です!!!(笑)

いかに楽に!

時間をかけず、

美味しく♪

カラダが喜ぶものを入れるか♪

これだけですので・・・

しっかりレシピが知りたい方のお役には立てないかもです・・・😱

オートミールとは

オートミールとは、オーツ麦(燕麦えんばく)を食べやすく加工したものを言います。

・スティールカットオーツ

→生の麦

・ロールドオーツ

→殻を取り除いた割ったもの

・クイックオーツ

→ロールドオーツを細かくしたもの

・インスタントオーツ

→ロールドオーツを味付けして、シリアルのように牛乳やヨーグルトをかけるだけで食べられるもの

さまざまな状態のものがまとめて「オートミール」と呼ばれいます♪

ちなみに私は、クイックオーツを使っています。

オートミールのここがすごい!

オートミールはグルテン含有量が0ではないものの少なく、

小麦とは別種のグルテンであるとされています。

①食物繊維
玄米の3倍もの食物繊維!

②タンパク質

玄米の約2倍のタンパク質!

③ミネラル
ミネラルも豊富! 特にカルシウムは玄米の約5倍!鉄分の含有量が多い。

また、GI値(血糖値の上がりやすさ)は穀類の中でもトップクラスに低く、ダイエットに向いた食材です^^

超簡単!5ステップ!ザックザック♡オートミールココアクッキーのレシピ

【材料】
・オートミール    100g
・米粉        40g
・ココア       10g
・はちみつ      適量
オリーブオイル    30cc(ココナッツオイルもOK)
アーモンドミルク   50cc(牛乳・豆乳もOK)
【作り方】
①・の材料全てをボウルに入れてスプーンでよく混ぜる
②1のボウルに、米粉→アーモンドミルクの準に入れてその都度しっかり混ぜる
③クッキングシートに厚さを均等に広げる(スプーンで形を整えてもOK)
④180度に予熱したオーブン(今回はカラーラ((180度20分))を使用しました)で20〜30分焼く
⑤焼きあがったら冷まして手で割る(笑)

混ぜて、入れて焼くだけ簡単栄養たっぷりクッキーです♪

くるみやアーモンドも入れてもいいですね^^
ダイエット中はもちろん、お子様のオヤツにもぜひお試しくださいませ♪

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